健康咨詢描述：
我聽說奶粉裏含有兩大蛋白，一個乳鐵蛋白一個乳清蛋白，我有些搞不清楚，我想請問醫生乳鐵蛋白和乳清蛋白的區別是什麽？
健康問答/550℃/2024-05-31 19:19:49
乳清蛋白具有很高的營養價值，而且可以被快速被嬰幼兒腸胃吸收並利用，屬於公認的優質蛋白。乳鐵蛋白屬於乳清蛋白的分離物質，其具有抗病菌感染，尤其是真菌及細菌感染。
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