健康咨詢描述：
奶奶今天中午去超市買菜的時候問爺爺想吃什麽，爺爺說想吃土豆燒肉，但是爺爺現在有糖尿病不知道能不能吃，我想知道土豆糖尿病人能吃嗎？
健康問答/941℃/2025-07-20 21:55:29
土豆糖尿病人能吃，土豆裏麵含有纖維果膠可以增加食物在腸道內停留的時間，減緩葡萄糖的吸收速度，會使血糖升得比較慢，對糖尿病的治療有輔助作用，而且土豆裏麵含有大量的微量元素和維生素，可以幫助患者補充營養。
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