健康咨詢描述：
我媽媽今天想要做木耳給我吃，但是她不知道木耳需要煮多長時間，我想問問木耳一般煮幾分鍾呢？
健康問答/892℃/2025-05-28 18:32:02
在煮木耳時需要2-3分鍾即可。木耳屬於真菌類的食物，一般經過浸泡、暴曬之後是沒有毒性存在的，但是在浸泡木耳時，建議浸泡半個小時以上，木耳中含有豐富的營養物質，如果煮的時間過長，口感會變差，而且營養物質也會流失。
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