土豆和雞蛋一起吃會中毒嗎？
健康問答/128℃/2024-06-25 09:35:48
病情分析、指導意見及優質解答：
土豆和雞蛋都是富含豐富的食物，一起吃不會發生化學反應或者其它反應，因此土豆和雞蛋是可以一起食用的，但是注意如果土豆發芽了，是不能吃的，這時土豆中會產生一種毒素，叫龍葵堿，容易引起人喉部發癢、嘔吐、口麻、呼吸困難等中毒表現。
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