健康咨詢描述：
我朋友今天自己在家做飯的時候豆角沒有煮熟，但是因為做的不好吃就隻吃了幾口，現在出現了腹瀉的情況，應該是中毒了，該怎麽辦？
健康問答/469℃/2025-01-01 01:00:48
豆角如果沒有煮熟就食用，由於它含有皂甙和血球凝集素，會導致人出現胃腸道反應。一般來說，少量的食用了豆角之後，大約在一到兩次腹瀉後症狀就可以緩解，患者隻需要適當的補液，飲用一些淡鹽水，注意休息即可，如果症狀嚴重就需要就醫。
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