生芝麻能吃嗎？
健康咨詢描述：
感覺我奶奶炒的熟芝麻吃起來特別香，不知道生芝麻不炒熟能不能直接吃，會不會有毒？
健康問答/371℃/2025-03-01 20:03:30
病情分析、指導意見及優質解答：
黑芝麻可以生吃，沒有毒。黑芝麻中含有豐富的蛋白質、維a、維e、糖類、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分，生吃沒有過多的油脂，且原始的營養成分被很好的保留了。但是黑芝麻比較硬，食用過多會損傷胃腸。
（特別聲明：因不能面診，醫生的建議及藥品推薦，不作為診斷及醫療依據，本站內容僅供參考！）
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