排骨湯怎麽做?
健康咨詢描述:
我爺爺最近住院了,身體很虛弱,想給他煲湯喝,但是自己又不會做,請問排骨湯怎麽做?
健康問答/952℃/2024-06-20 11:31:30
病情分析、指導意見及優質解答:
排骨湯的做法是比較容易的,隻要準備好新鮮的食材,適量的排骨,還有生薑、蔥、蒜等配料,排骨洗淨後放入鍋中先用沸水煮幾分鍾,之後取出來再用冷水衝洗,放入鍋中炒幹水分,加足煲湯的水,放入生薑、大蒜、蔥段,也可以搭配其他的食材一起煲湯,比如蘿卜、白菜、玉米等,加入少量的鹽即可。
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