糖精和雞蛋能一起吃嗎？
健康問答/112℃/2025-05-24 09:18:36
病情分析、指導意見及優質解答：
糖精不能和雞蛋一起吃。製作糖精的主要原料有甲苯、氯磺酸、鄰甲苯胺等，均為是由化工產品，而經加熱雞蛋中的氨基酸與鄰甲苯胺之間會發生化學反應，產生一種糖基賴氨酸的化合物，屬於有毒化合物，服用過量會導致死亡。
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