健康咨詢描述：
得了牛皮癬還可不可以吃韭菜我特別的喜歡吃韭菜餡的餃子，對於患了牛皮癬的我是不是吃韭菜沒多大問題啊?牛皮癬患者是否可以吃韭菜?牛皮癬患者適合吃什麽菜?
健康問答/974℃/2025-03-25 21:40:33
牛皮癬患者不能吃韭菜。韭菜主要含有胡蘿卜素、粗纖維、抗壞血酸等成分，不算發物，但有刺激性，牛皮癬患者在飲食上需要避免。雖然韭菜含有鈣、磷、鐵、尼克酸、硫胺素等營養物質，但是韭菜對於牛皮癬患者來說卻並不適合。韭菜本身的味道就偏刺激性，容易引起牛皮癬誘發、加重。同時韭菜性升發向上，常將其定義為發物。因此對於牛皮癬這樣一個對飲食禁忌要求嚴格的頑疾，韭菜更應該是不能吃的。牛皮癬患者平時可以吃一些有益身體的但又不會加重病情的蔬菜：白菜、胡蘿卜、白蘿卜、茄子、芋頭、空心菜、土豆、油菜、苦瓜、黃瓜、絲瓜等。
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