菠蘿心發黑還能吃嗎？
健康咨詢描述：
我買回來的蘿卜放得時間太久了，結果中間變成了黑色，請問醫生菠蘿心發黑還能吃嗎？
健康問答/693℃/2022-08-14 09:05:19
病情分析、指導意見及優質解答：
菠蘿心黑了不能吃，正常的菠蘿顏色是金黃色的，此時變成了黑色說明發生了變質，其營養價值已經降低了，其中含有毒素、菌類等物質食用後會對健康造成影響，甚至會有食物中毒的情況。
（特別聲明：因不能面診，醫生的建議及藥品推薦，不作為診斷及醫療依據，本站內容僅供參考！）
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