純牛奶和蘋果能不能一起吃？
健康咨詢描述：
我今天在家正在喝純牛奶，後來看見還有蘋果就打算吃一個，我媽媽說不可以同時食用，請問純牛奶和蘋果能不能一起吃？
健康問答/203℃/2024-05-11 05:21:48
病情分析、指導意見及優質解答：
純牛奶和蘋果是不建議一起食用的，可以在喝完純牛奶半小時後再吃蘋果。這是因為蘋果中含有豐富的乳酸，而純牛奶中含有大量的蛋白質，二者一起食用會導致蛋白凝結成塊狀物質，不但會造成營養的浪費，還會影響消化與吸收，引發腹脹、腹痛、腹瀉等不適症狀。蘋果建議在餐後一到兩小時食用，可以刺激胃酸分泌，促進食物消化。純牛奶可以睡前飲用，提高睡眠質量。
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