高血壓需要吃什麽注意什麽啊
健康咨詢描述：
病情描述（主要症狀、發病時間）:曾經治療情況和效果:高血壓需要吃什麽注意什麽啊想得到怎樣的幫助:化驗、檢查結果:
健康問答/396℃/2024-09-13 07:29:34
病情分析、指導意見及優質解答：
指導意見：你好，高血壓病是危害人們生命健康的常見多發病，在我國，發病率約占5％左右。其病因除遺傳因素和精神因素外，還與飲食中某些營養素的攝入有關。有些高血壓病人，雖並無明顯症狀，或僅感頭暈、頭痛，但心、腦、腎等重要器官卻在不知不覺中遭到損害，並最終可導致冠心病、腦卒中、尿毒症等嚴重並發症而致死。因此，凡明確為原發性高血壓患者，在長期堅持藥物治療的同時，必須加強自我保健。其中，合理的飲食是高血壓病預防與治療的關鍵。1．飲食原則(1)保持低鹽飲食鈉鹽在某些內分泌素的作用下，能使血管對各種升高血壓物質的敏感性增強，引起小動脈痙攣，使血壓升高，並可促使腎小動脈硬化過程加快。鈉鹽又有吸附水的作用，食用鈉鹽過多，容易使水鈉在體內瀦留，而引起水腫。每天進食鹽量以不超過5克為宜，即三口之家每月食鹽用量不超過500克。由於味精中含有鈉，亦應盡量少用。(2)節製飲食，控製體重對於肥胖的高血壓患者來說，減輕體重就可使血壓下降，應設法將體重控製在標準體重水平。(3)低熱量、低脂、低膽固醇飲食，宜粗細搭配，葷素適當動物性脂肪具有升壓作用，植物性脂肪有降壓作用，主要取決於不飽和脂肪酸的含量。控製脂肪總量和膽固醇的攝入量，膽固醇每天應在150毫克以下，飽和脂肪酸與不飽和脂肪酸之比在1：1左右。宜多食雜糧、豆類食物及豆製品。雜糧比大米、麵粉更有保健作用。燕麥和蕎麥有較明顯的降低血清膽固醇的作用，小米次之。豆類如黃豆、青豆、毛豆、綠豆、芸豆以及豆製品豆奶、豆腐等，不僅富含蛋白質，並具有豐富的氨基酸和維生素，含鈣量亦較高，能夠更充分地被人體吸收和利用。如常食豆類製品，不僅可維持正常的營養平衡，還可全麵調節內分泌係統，分解多餘脂肪，降低血壓、血脂，減輕心血管負擔，增加心髒活力，優化血液循環，保護心血管。(4)多吃新鮮蔬菜和水果及富含維生素B、維生素C的食物維生素與高血壓的關係不可忽視，B族維生素參與機體的各種酶促活動，維生素C參與血管壁膠原的形成。一項對641名成年人迸行的血液化驗發現，血液中維生素C含量越高的人，其動脈的血壓越低。因此研究人員認為，維生素C有助於血管擴張，每天多吃些蔬菜、胡椒、檸檬和其他酸味水果，有利於降低血壓。(5)多吃有降壓作用的食品有降壓作用的食品，如大蒜、芹菜、薺菜、菠菜、茼蒿菜、胡蘿卜、茭白、木耳、西瓜、海帶、海參、海蜇、魚等應該每天必吃。每天吃2—3瓣大蒜，是降壓的最簡易辦法。對一組415人進行的研究調查表明，食用600—900毫克的蒜泥，平均降壓11個毫米汞柱。大蒜可幫助維持體內一種酶的適當數量而避免出現高血壓。2．飲食禁忌(1)忌煙酒，少喝咖啡(2)不要把麵粉類食品作為晚餐的主食小麥麵粉將增加體內的胰島素分泌，而後者在數小時內就可使血壓升高。有研究發現，血液中含胰島素高的人患高血壓的可能性是普通人的3倍。
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