健康咨詢描述：
我是患有痛風，今天家裏做了蒜蓉生蠔，但是家人都不準我吃，說是高嘌呤食物，請問生蠔嘌呤高嗎？
健康問答/101℃/2025-05-18 13:20:13
生蠔屬於高嘌呤食物。生蠔營養價值高，富含牛磺酸、鈣質以及微量元素，具有滋陰補腎的功效。但是針對於痛風患者而言，是不可以吃生蠔的，食用高嘌呤的食物會誘發痛風發作，出現關節紅腫熱痛的症狀。其次，動物肝髒、啤酒、牛肚、沙丁魚、濃肉湯、小魚幹、魚籽、黃豆等食物也屬於高嘌呤食物。痛風患者平時應低嘌呤飲食，需要服用抑製尿酸生成，促進尿酸排泄的藥物進行治療。
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