野生黑枸杞的作用與用途是什麽？
健康咨詢描述：
我爸前兩天過生日，朋友送了幾盒野生黑枸杞，我聽說這個營養價值很高，野生黑枸杞的作用與用途是什麽？
健康問答/895℃/2024-06-18 18:14:03
病情分析、指導意見及優質解答：
野生黑枸杞富含多種營養物質，如花青素、枸杞多糖、礦物質、蛋白質以及各種維生素和微量元素等，具有明目護肝、滋補肝腎、祛斑抗皺、潤肺止咳以及補血安神等功效，有改善睡眠質量、增強免疫力、抗癌以及調節三高等作用。黑枸杞曬幹後，一次放十幾粒，用50度至65度的水衝泡飲用最佳，過高的溫度會破壞黑枸杞中的花青素。建議有脾胃虛弱以及陰虛的人不要食用，一次不要食用過多。
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