土豆和胡蘿卜可以一起吃嗎？
健康咨詢描述：
我今天做午飯的時候，想用土豆和胡蘿卜一起做著食用，請問一下土豆和胡蘿卜可以一起吃嗎？
健康問答/131℃/2022-11-09 00:21:24
病情分析、指導意見及優質解答：
土豆和胡蘿卜是可以一起食用的，兩種食材一起食用不會出現食物相克症狀，土豆和胡蘿卜中都含有膳食纖維，可以推動腸胃的蠕動，對預防便秘有一定的效果，其次含有的礦物質和維生素，能夠補充身體所需的營養以及氨基酸。胡蘿卜中還含有維生素A，對眼睛也有很好的保護作用。胡蘿卜和土豆一起食用，顏色搭配也比較好看，並且還會增加食欲。土豆和胡蘿卜有很多種做法，每一種方法對身體都有營養。
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