健康咨詢描述：
小時候，媽媽醃製過蘿卜幹，那時候隻知道好吃，卻不知道學著做，怎樣醃製蘿卜幹好吃啊？
健康問答/897℃/2024-07-22 06:41:56
將蘿卜切條曬幹之後用溫水浸泡開，瀝幹水，放在醃泡盒裏，放精鹽，糖，醋，辣椒麵少許，再放入少量的蘋果泥，醃泡一天後取出放少許香油即可食用。蘋果泥可以提味，蘿卜的水一定要瀝幹。我個人使用的容器是特百惠醃泡盒，大小都有，密閉性很好，能儲存很長時間。
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