健康咨詢描述：
最近我總是帶一個蘋果去公司吃，一般就午休後吃的，可是我同事建議我說得早上吃比較好，也有同事跟我說吃飯之前吃。不知什麽時候吃蘋果更好的吸收營養呢。
健康問答/326℃/2025-06-20 16:49:00
蘋果雖好，吃蘋果也是有講究的。在前一天的晚餐後至當日早餐前，一般人都超過10個小時未進食，肝糖基本耗盡，早晨甚感疲勞。這時候，空腹吃一個蘋果，果糖很快便轉化為葡萄糖，被人體吸收，約半小時後，自感精力充沛，空腹吃蘋果，還可使膽汁分泌流動，不讓膽汁在膽囊裏聚集時間過長，防止膽結石。也有說法是：早上的蘋果是金蘋果，中午的蘋果是好蘋果，晚上的蘋果是爛蘋果。而晚睡前一小時吃蘋果，不僅可消除口腔內細菌，改善腎髒功能，還有助於入睡，不易失眠，所以吃蘋果是很好的保健方法。但是晚上吃蘋果會導致蘋果來不及消化，會成為“爛蘋果”營養價值就有所減低。
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