如何做包子好吃？
健康咨詢描述：
你好，我媽媽比較喜歡吃包子，現在她生病了，但是我不太會做飯，想請問一下，如何做包子好吃？
健康問答/771℃/2025-05-18 11:34:15
病情分析、指導意見及優質解答：
1.把麵粉倒入盆中，把酵母粉或泡打粉一起摻入水中（水不要太冰，也不要太熱）攪勻，這樣和出的麵發麵會快些。 2.利用這些時間可以把包子餡調好，包子的色香味全在這裏了，很關鍵。 3.麵發好以後，揉好，切成一個個麵團（我不喜歡吃太大的）擀好麵皮，把餡放入皮中，可以包成各式各樣的。 4.放入鍋內蒸，在包子下麵擦點水這樣不會沾底，放的時候中間要留空隙，因為包子熟了會大許多。 5.蒸包的用具要密封好，一般大約蒸半個小時差不多了（要看用什麽火） 6.蒸熟的包子一拍指印馬上會彈起，這樣就可以吃到香噴噴的包子。
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