能夠降糖的食物？
健康咨詢描述：
我媽媽最近被確診為糖尿病，醫生要求她合理飲食。我想知道，能夠降糖的食物有哪些？
健康問答/676℃/2025-04-16 16:26:53
病情分析、指導意見及優質解答：
能夠降糖的食物有絲瓜、冬瓜、芹菜、綠豆、西紅柿、南瓜、石榴皮、黑木耳、燕麥、紫菜、糙米、洋蔥、桑葉、西藍花等。其中絲瓜含有微量元素含有的錳為超氧化物歧化酶、脯氨酸肽酶等的組成部分，有提高胰島素的活性的作用。而且絲瓜含有的木聚糖，可以結合大量的水分，使得食糜多在腸道停留，延緩餐後血糖升高，從而就可以達到降低血糖的作用。需要注意的是，如果患者病情比較嚴重，就不建議食療，需要用降血糖的藥物治療。
（特別聲明：因不能面診，醫生的建議及藥品推薦，不作為診斷及醫療依據，本站內容僅供參考！）