紅蘿卜的營養價值是什麽?
健康咨詢描述:
今天看菜市場的紅蘿卜非常新鮮,就買了一些回來,準備包包子吃,請問紅蘿卜的營養價值是什麽?
健康問答/637℃/2025-03-15 22:01:22
病情分析、指導意見及優質解答:
紅蘿卜含有植物性化學物質蘿卜硫素,是天然抗癌物質,可以有效預防癌症。此外,紅蘿卜中的維生素A和β胡蘿卜素可以促進眼睛裏的感光色素的生成,具有保護視力的功效,同時對夜盲症有一定的緩解作用。
(特別聲明:因不能面診,醫生的建議及藥品推薦,不作為診斷及醫療依據,本站內容僅供參考!)