健康咨詢描述：
最近在家裏做飯才發現馬鈴薯放了很長的時間，而且已經發芽了，像這種馬鈴薯發芽的情況下還能吃嗎？
健康問答/411℃/2025-02-27 23:49:55
馬鈴薯發芽了就不要再吃了，因為發芽的馬鈴薯都是有著一定的毒性，一般情況下輕度的中毒可以出現上腹部灼燒感或疼痛，嚴重的可能導致劇烈嘔吐、腹瀉，脫水、電解質紊亂和血壓下降等，建議一定要重視。
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