綠豆和牛奶可以一起吃嗎？
健康咨詢描述：
平時我早上有喝牛奶的習慣，今早我媽弄了綠豆粥，所以我就想了解一下，綠豆和牛奶可以一起吃嗎？
健康問答/769℃/2025-03-11 02:14:39
病情分析、指導意見及優質解答：
綠豆和牛奶可以一起吃。因為這兩種食物之間沒有明顯的營養價值衝突。綠豆和牛奶在平時日常生活中非常的常見，都是營養價值豐富的食物，綠豆中含有大量的異黃酮和纖維素等營養成分，具有止渴消暑、清熱解毒、利水滲濕之功效，牛奶中含有大量的鈣離子、氨基酸以及蛋白質等營養物質，具有潤腸通便、補中益氣之功效，兩者一同食用，能夠起到促進機體新陳代謝、改善便秘、增強機體免疫力的作用。
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