山藥可以生吃嗎？
健康咨詢描述：
我今天在看書的時候，看見男性多食用山藥對身體好，我想谘詢一下山藥可以生吃嗎？
健康問答/411℃/2025-03-15 04:28:00
病情分析、指導意見及優質解答：
病情分析：山藥是可以生吃的，但是如果想要食用山藥補充身體營養所需，最好還是煮熟了之後再食用，更有利於身體吸收山藥的營養成分。其次有的人群在接觸山藥表皮時會有過敏的症狀，所以最好還是煮熟後在食用。
（特別聲明：因不能面診，醫生的建議及藥品推薦，不作為診斷及醫療依據，本站內容僅供參考！）
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