健康咨詢描述：
我最近在減肥，因為知道土豆含澱粉量比較多所以一直沒有吃。今天在網上看到有人推薦可以吃土豆泥進行減肥，請問土豆到底是增肥的還是減肥的？
健康問答/889℃/2025-03-14 10:46:37
土豆不減肥也不增肥。土豆中含有豐富的澱粉，適量的食用土豆具有飽腹感，可以減少其他食物的攝入。如果過量的攝入土豆，澱粉會在體內轉化為糖分，則有可能會引起肥胖。
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