炒白扁豆的功效與作用?
健康咨詢描述:
這段時間我體內濕氣比較重,我朋友給我送了一些炒白扁豆,請問它的功效與作用有哪些?
健康問答/933℃/2025-03-10 09:22:55
病情分析、指導意見及優質解答:
白扁豆性微溫,功效有健脾除濕,適用於脾虛生濕,體倦乏力以及脾胃不和的人群。炒白扁豆的營養價值很高,其中含有蛋白質、糖類以及維生素等營養物質,合理食用有利於自身健康。由於其中含有皂甙、血球凝集素等物質,因此必須煮熟後食用,生食會引起中毒。建議日常加強營養攝入,多吃新鮮的蔬果,少吃生冷辛辣刺激食物,同時多運動鍛煉,提高身體素質。養成良好的生活習慣,多休息。
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