健康咨詢描述：
我自從懷孕之後對自己的飲食特別上心，就怕吃錯了東西對胎兒不好，今天我媽從鄉下帶了一些自己種的萵筍，我想問一下萵筍孕婦能吃嗎？
健康問答/569℃/2025-03-01 17:35:43
孕婦可以適量食用萵筍，萵筍中的葉綠素、微量元素以及纖維素含量較高，食用後可以起到促進胃腸蠕動、美容養顏、增強免疫力以及清熱解毒等作用。其次萵筍還可以控製腸道對油脂和蛋白質的吸收，從而避免懷孕期間出現體重增長過快的現象。萵筍中還含有一定成分的葉酸物質，從而起到預防胎兒神經管畸形的作用。但是萵筍屬於涼性食物，孕婦不宜大量食用。
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