維生素c和牛奶可以一起吃嗎?
健康咨詢描述:
我最近每天都會吃維生素C早上還會喝牛奶,我不知道這兩種能不能一起吃,所以我想問一下維生素C和牛奶能一起吃嗎?
健康問答/973℃/2025-05-17 20:50:08
病情分析、指導意見及優質解答:
維生素C和牛奶是不可以一起吃的,因為維生素C中含有一定的酸性物質,牛奶中又含有較多的蛋白質,維生素C中的酸性物質會影響身體對牛奶中蛋白質的吸收,會大大降低牛奶的營養價值。而且牛奶中還含有較多的鈣,維生素C中的酸性物質和鈣結合會形成碳酸鈣,不利於機體的吸收,可能還會誘發形成結石。所以建議平時可以將維生素C和牛奶分開食用,有效提高兩者的營養價值,便於提高機體的抵抗力。
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