感冒為什麽不能吃雞蛋？
健康咨詢描述：
我最近感冒了，然後我想吃雞蛋餅，讓我男朋友去買。結果他說感冒的時候是不能吃雞蛋的。感冒為什麽不能吃雞蛋？
健康問答/779℃/2025-04-03 23:43:31
病情分析、指導意見及優質解答：
你好，在生活中常會出現這樣的情況，家中有人感冒時，家人會做一份雞蛋羹給他吃，認為這樣容易消化，而且有營養，對恢複健康有利。其實，這種做法是不科學的。 大家都知道，人在進食後體溫會略有升高。這是因為，食物在體內氧化分解時，除了本身釋放出熱能以外，還會增加人體的基礎代謝率，刺激人體產生額外的熱量，食物的這種刺激作用，在醫學上稱為食物的特殊動力作用。然而，這種作用與進食的總熱量無關，而與食物種類有關。比如進食碳水化合物，可增加基礎代謝率的5%—6%，脂肪會增加基礎代謝率的3%—4%，二者持續時間隻有1小時左右。而進食蛋白質影響最大，可增加基礎代謝率的15%—30%，持續時間也較長，有的可達10—12小時。雞蛋中蛋白質含量較高，感冒發燒時食用，不但不能使體溫降低，反而會升高，不利於病情的恢複。鑒於這一點，其他高蛋白食物如瘦肉、魚等，也會額外增加身體的熱量，應盡量少吃。
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