蔥是發物嗎？
健康咨詢描述：
我父親剛做完手術的，現在身體還比較虛弱，醫生說飲食上要特別小心，不能吃發物，我想知道蔥是發物嗎？
健康問答/180℃/2025-03-07 17:06:13
病情分析、指導意見及優質解答：
發物實際上也就是指的刺激性的或者是營養豐富的食物，蔥也是發物的一種，包括酒、蒜等都可以發刺激物質，從而引起皮膚毛細血管擴張，可能會使原有的皮膚疾病加重，不利於疾病的恢複。此外，還有魚、蝦、蟹類等，本身含有組織胺，容易出現過敏反應，比如紅斑、紅疹、發熱等。術後的飲食一定要以清淡為主，避免進食辛辣刺激性的食物，可以適當的吃些新鮮的蔬菜水果，比如胡蘿卜、西藍花、蘋果、橙子等。
（特別聲明：因不能面診，醫生的建議及藥品推薦，不作為診斷及醫療依據，本站內容僅供參考！）