食物中毒分為哪幾類?
健康咨詢描述:
最近一個朋友食物中毒住院了,去看他的時候聽說食物中毒有很多分類,請問食物中毒分為哪幾類?
健康問答/194℃/2025-03-14 08:09:40
病情分析、指導意見及優質解答:
食物中毒可以分為四類,分別是微生物引起的中毒,常見於細菌感染所致;其次是有毒植物引起的,如發芽的土豆、未煮熟的四季豆、河豚、毒蘑菇等;化學毒物中毒,常見有機磷農藥、老鼠藥等;真菌毒素及黴變食物中毒。
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