藏紅花真假怎麽分辨？
健康咨詢描述：
我朋友最近推薦我用藏紅花泡水喝，現在我很想去買，但是怕有假的，請問一下藏紅花真假怎麽分辨？
健康問答/186℃/2024-07-01 21:30:16
病情分析、指導意見及優質解答：
想要分辨藏紅花，您可以觀察藏紅花樣式，一般真的藏紅花在烘幹之後是一根一根紅色的花絲，花絲的頂端呈喇叭口膨大，其次也可以將藏紅花泡水，真的藏紅花在泡水後，水的顏色會變成黃色，而假的藏紅花泡水後呈紅色。另外還可以將藏紅花放在紙巾上用力摩擦，查看摩擦後痕跡的顏色，真的藏紅花痕跡是黃色的，而假的藏紅花顏色會變成紅色的。當然藏紅花還可以通過按壓的方法辨別，主要是將藏紅花放在手中用手按壓，假的藏紅花比較潮濕，並且有油光，在按壓後如果出現油漬，便是假的藏紅花。
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