肝病吃什麽菜？
健康咨詢描述：
我由於工作的原因所以經常喝酒應酬的，可是這些天感覺自己的肝部很是難受的，後來到醫院進行檢查，醫生說我的情況應該是肝硬化了，我現在很是擔心自己的病情的，所以就是找些治療的方式了。想得到怎樣的幫助:肝病吃什麽菜？
健康問答/306℃/2025-05-25 08:56:08
病情分析、指導意見及優質解答：
1、新鮮蔬菜中富含的多種維生素及礦物質，可促進肝細胞的修複與再生，其含有的膳食纖維，可促進腸道蠕動，降低膽固醇的吸收。脂肪肝患者多吃些蔬菜，對於病情的恢複是很有益的。2、薺菜 富含維生素B、維生素C、胡蘿卜素、煙酸及無機鹽等，不僅具有降低膽固醇和甘油三酯的作用，還有促進新陳代謝、止血的功效。3、海帶 含豐富的牛磺酸和食物纖維褐藻酸，可在一定程度上抑製膽固醇的吸收，從而降低血液及膽汗中的膽固醇的含量。4、西紅柿：富含蛋白質、脂肪、無機鹽、煙酸、維生素C、維生素B1、維生素B2及胡蘿卜素。具有清熱解毒、涼血平肝之功效，生熟食用均可。5、蘿卜：其含有的芥子油和膳食纖維可促進胃腸蠕動，有助於膽汁分泌、脂肪的代謝、體內廢物的排出，可起到一定的降低血脂、膽固醇，穩定血壓、軟化血管的作用。6、黃瓜：含戊糖、維生素B1、維生素B2、煙酸、蛋白質。其含有的細纖維素具有促進腸道毒素排泄和降膽固醇作用，丙醇二酸可以抑製糖類物質轉化為脂肪。7、芹菜：含有膳食纖維、蛋白質、脂肪、BC族維生素、鈣、磷、鐵等礦物質，具有降血脂脂、降膽固醇、減肥的功效。
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