吃豬油的好處和壞處有哪些？
健康咨詢描述：
我爸爸一年四季，就是喜歡吃豬油，不喜歡用色拉油，我爸就是的，經常的喜歡吃豬油，我想了解一下吃豬油的好處和壞處有哪些？
健康問答/972℃/2025-05-18 11:34:41
病情分析、指導意見及優質解答：
你好，一般健康人都可以食用豬油。隻要不過量就行，寒冷地區的人也適合食用。適用量：每天20克。豬油，又稱大油、葷油，在西方被稱為豬脂肪。豬油色澤白或黃白，具有豬油的特殊香味，深受人們歡迎。很多人都認為炒菜若不用豬油菜就不香。牛油，又叫牛脂，具有牛油的特殊香味和膻味。精製後的牛油色澤黃白，質地細膩，又稱作黃油，是西方人餐桌上的常用食物。它既可用來直接食用，也可用於熱炒、烘烤食品。奶油是從牛奶或羊奶中提煉的油脂，也是提煉黃油的原料之一。色澤白皙或微黃，有特殊的乳香味，常用以製作糕點甜食。
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