土豆發芽能吃嗎？
健康咨詢描述：
土豆發了一點點小牙，把皮經去了，能吃嗎？我不舍得扔掉，感覺太浪費了，所以請醫生看看。
健康問答/211℃/2025-05-18 14:04:14
病情分析、指導意見及優質解答：
可以吃，但是必須把長芽的那一塊都挖掉 因為裏麵是有毒素的 吃了後，就容易造成你腹瀉，腹痛，精神不振的情況。還有，要注意弄熟了再吃 注意衛生 否則為了個馬鈴薯，弄壞自己的身體，傷不起 再有，均衡飲食 馬鈴薯澱粉質較高，不要經常吃 炸了吃容易肥胖。
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