雞蛋和什麽不能一起吃?
健康咨詢描述:
最近我很喜歡吃雞蛋,昨天我將雞蛋和白糖一起吃,老婆說這樣對身體不好,所以我還想了解,雞蛋和什麽不能一起吃?
健康問答/939℃/2025-01-07 06:23:11
病情分析、指導意見及優質解答:
雞蛋中富含蛋白質的營養物質,一般來說,雞蛋不可以和白糖一起吃,這樣是不利於人體的吸收;雞蛋也不可以與豆漿一起食用,豆漿中富含碳水化合物、礦物質、胰蛋白酶等營養物質,但是當胰蛋白酶與雞蛋蛋清中的卵鬆蛋白結合,是很容易失去營養的。另外吃雞蛋的同時,不要飲用濃茶,濃茶中含有大量的鞣酸,也會影響蛋白質的吸收。另外雞蛋也不可以與甲魚一起吃,避免增加便秘的症狀。
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