土豆雞蛋一起吃會中毒嗎？
健康咨詢描述：
我弟弟平時喜歡吃土豆，最近看見他將土豆與雞蛋放在一起做了一碗麵吃，想問問這麽吃會中毒嗎？
健康問答/926℃/2024-06-05 11:25:54
病情分析、指導意見及優質解答：
土豆雞蛋一起吃不會中毒。土豆雞蛋都是常見的食物，沒有食物搭配禁忌，因此一同食用不會產生毒性反應，反而可以補充人體所需要的蛋白質、澱粉、鈣、鐵等營養物質。而且雞蛋屬於優質的高蛋白食物，使用還可以提高免疫力，增肌減脂。另外土豆也可以增加人的飽腹感，也有減肥的作用。但是需要注意的是，這兩種食物也不能過多的食用，以免導致胃腸功能紊亂，出現消化不良。
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