燕窩蒸多長時間?
健康咨詢描述:
我媽媽經常吃燕窩,我也想嚐試一下,但是自己又不會蒸,想請問一下燕窩蒸多長時間?
健康問答/244℃/2024-08-18 01:34:53
病情分析、指導意見及優質解答:
一般蒸燕窩的時間控製在二十分鍾至二十五分鍾就可以了,燕窩在蒸之前,需要用清水衝洗幹淨,然後用常溫水浸泡一至兩個小時,燕窩在泡發後可以撕開成小片段,這樣蒸的會更入味,直接吃燕窩的口感並不是太好,所以患者還可以加入自己喜愛的配料,例如冰糖、牛奶、桂圓、紅棗等,能夠起到補氣血的功效,患者要注意燕窩是不能天天食用的,一般一周吃一次就可以了。
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