發牙的土豆可以吃嗎?
健康咨詢描述:
我今天剛好休息,我打算在家做一個土豆絲兒,我拿到土豆的時候發現有點發芽了,我剛要洗,我媽媽說土豆發芽不可以吃,我不相信,請問醫生發牙的土豆可以吃嗎?
健康問答/965℃/2024-12-28 17:22:55
病情分析、指導意見及優質解答:
你好,發芽的土豆不能吃。因為已經發芽的土豆裏麵含有對人體有害的生物叫龍葵素,如果人吃了以後很有可能會出現惡心、嘔吐的現象,如果情況嚴重還會威脅到人生命,建議你去購買新鮮的土豆食用。
(特別聲明:因不能面診,醫生的建議及藥品推薦,不作為診斷及醫療依據,本站內容僅供參考!)