吃雞蛋有什麽好處?
健康咨詢描述:
我婆婆現在每天都會弄一個雞蛋給我的孩子吃,可是我感覺孩子這樣每天吃雞蛋,身體會受不了的,想問問吃雞蛋有什麽好處?
健康問答/364℃/2024-12-30 04:04:19
病情分析、指導意見及優質解答:
雞蛋不僅能為機體提供充足的蛋白質,還可延緩胃的排空速度,延長餐後的飽腹感。研究表明,雞蛋比麵包、饅頭、穀物片等更耐餓。吃含有雞蛋的早餐,能使人飽腹感增加,同時,雞蛋中的蛋白質和脂肪能提供持續平穩的能量,讓肚子飽的時間更長。雞蛋是蛋白質的絕佳來源。蛋白質是一切生命的物質基礎,與粥和麵包等食物相比,雞蛋中蛋白質的氨基酸構成更好,其必需氨基酸組成與人體基本相似,生物學價值也是所有食品中的佼佼者。另外,雞蛋中蛋白質的吸收利用率也比粥和麵包等食物高。
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