糖尿病可以吃土豆嗎?
健康問答/441℃/2025-02-27 00:46:12
病情分析、指導意見及優質解答:
糖尿病患者飲食上沒有絕對的禁忌症,強調的是控製總熱量,飲食上注意減少升血糖指數高的食物的攝入,尤其是血糖控製尚未達標患者,食用後對血糖影響較大。土豆是升血糖指數相對較高的食物,對血糖影響較大,建議少吃。尤其是做成烤土豆、土豆泥,升血糖指數更高。但如果患者一定要吃,也可以在血糖控製平穩的前提下,少量食用,但要減少當餐的其他主食及其他食物的攝入,以控製總的熱量攝入。
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