健康咨詢描述：
我老公昨天不知道為什麽買了四十幾斤洋蔥回家，我想知道吃洋蔥的好處與功效是什麽？
健康問答/662℃/2025-06-09 16:13:07
吃洋蔥的好處與功效包括預防癌症，因為洋蔥內富含硒元素和槲皮素，可以抑製癌細胞的分裂和生長，同時還能降低致癌物的毒性。還可以維護心血管健康、洗劑食物和幫助消化等，因為洋蔥內富含前列腺素A的蔬菜，前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度，因此能降血壓和預防血栓形成的作用，其中還含有蔥蒜辣素，可以刺激胃酸的分泌，增進食欲，促進胃腸道蠕動，能有效的緩解胃炎以及消化不良等症狀。此外，洋蔥內還含有大蒜素，具有很強的殺菌能力，能有效的低於流感病毒以及預防感冒。
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