吃豬腦有什麽好處和壞處？
健康咨詢描述：
我平時比較喜歡吃動物的各種內髒以及豬腦，雖然喜歡吃，但是一直不知道具體的功效，請問吃豬腦有什麽好處和壞處？
健康問答/953℃/2025-02-26 06:55:11
病情分析、指導意見及優質解答：
豬腦中富含豐富的蛋白質、脂肪、鈣元素、硫胺素、核黃素、鐵元素等營養成分，經常吃豬腦可以有效增強自身抵抗能力，提高自身免疫能力。如果有頭暈和神經衰弱的病人可以食用豬腦，還可以有效增強記憶力等，對失眠也有一定的緩解作用，但是如果患有高血壓和動脈硬化的人群不建議食用。如果患有膽囊炎也不建議食用，因為豬腦中含有大量的膽固醇。在日常生活中可以吃一些新鮮的水果蔬菜等補充維生素。
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