西紅柿的功效?
健康咨詢描述:
最近一段時間,我媽媽幾乎每天都用西紅柿做菜,說是多吃西紅柿對身體有好處,我想知道西紅柿的功效是什麽?
健康問答/690℃/2025-05-15 06:24:11
病情分析、指導意見及優質解答:
西紅柿是生活中常見的食物,可以生吃也可以烹飪後食用。西紅柿中含有豐富的維生素、胡蘿卜素、微量元素、礦物質、纖維素、蛋白質、果膠、糖分、蘋果酸等營養物質,適當食用可以調整胃腸功能,促進消化,還可以降低膽固醇,有利於高血脂症的治療。西紅柿還可以作為中藥使用,西紅柿性微寒,味甘酸,具有生津止渴、健胃消食的功效,對於食欲不振、口渴等病症有很好的治療作用。
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