雞肝能吃嗎？
健康咨詢描述：
我媽特別喜歡吃雞肝，但是我朋友跟我說雞肝是不能吃的，裏麵有毒，請問醫生這是真的嗎？
健康問答/259℃/2025-05-18 02:53:46
病情分析、指導意見及優質解答：
雞肝是雞雜中的一種，含有豐富的營養具有保健補血的功效。注意事項：雞肝可以吃，雞肝含有豐富的鐵元素，是補血的常用食物；但不宜過量食用雞肝中有大量的維生素a，過量食用會導致維生素a中毒，合理控製量即可。
（特別聲明：因不能面診，醫生的建議及藥品推薦，不作為診斷及醫療依據，本站內容僅供參考！）
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