辣子醬怎麽做好吃又香?
健康咨詢描述:
超市裏麵賣的辣子醬味道超級好,就是太貴了,我想自己做,請問辣子醬怎麽做好吃又香?
健康問答/191℃/2024-12-30 05:30:55
病情分析、指導意見及優質解答:
所需材料:豆豉、薑、蔥、辣椒粉、蒜末、花椒粉、沙拉油、鹽。做法1:豆豉切細末,薑切絲備用,蔥切小段備用。2:.拿碗,將豆豉與辣椒粉、蒜末、花椒粉、鹽一起放入碗內,調勻備用。3.起鍋,待鍋燒熱後放入沙拉油後,再放入薑與準備好的材料一起以小火慢炒。4.將蔥燒至焦黃後,即撈起蔥薑,一起裝盤。5.再將鍋裏的油一起倒入已做好的材料中,一起攪拌均勻即可得到香噴噴的辣妹子辣椒醬。
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