生蠔有寄生蟲嗎？
健康咨詢描述：
昨晚吃了蒸生蠔，今天感覺肚子有點不舒服，擔心有寄生蟲，想問問生蠔有寄生蟲嗎？
健康問答/407℃/2024-05-10 19:29:08
病情分析、指導意見及優質解答：
生蠔體內確實存在寄生蟲。其實，不論哪種動物，其體內都存在寄生蟲，關鍵在於食用時是否煮熟，殺死了寄生蟲。如果吃到沒有煮熟的生蠔或生吃生蠔，並且其中存在人畜共患的寄生蟲，就存在被感染的風險。此外，生蠔中如果寄生蟲過多，還會影響肉質和口味，因為其中的營養都被寄生蟲吃掉了。因此，盡可能食用煮熟的生蠔，以避免寄生蟲帶來的風險。
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