吃菜和吃飯哪個容易胖？
健康咨詢描述：
我最近在減肥，一直在節食，媽媽說吃菜是不會胖的，請問下醫生吃菜和吃飯哪個容易胖呢？
健康問答/957℃/2024-05-25 12:50:18
病情分析、指導意見及優質解答：
一般吃飯會比較容易導致人體發胖。米飯的主要成分是澱粉，食用後被人體吸收轉變為葡萄糖，提供人體所需的能量，但是多餘的會被轉化為脂肪。如果長期堆積會引起肥胖，而蔬菜含有維生素以及纖維素，脂肪含量較少，不會引起肥胖，會增加飽腹感，而且可以促進腸胃蠕動，有利於體內多餘的脂肪排出，從而達到減肥的作用。減肥期間不建議節食，合理的飲食配合有氧的運動，才能夠達到減肥的目的，還不反彈。
（特別聲明：因不能面診，醫生的建議及藥品推薦，不作為診斷及醫療依據，本站內容僅供參考！）