健康咨詢描述：
我大伯說生吃雞蛋營養價值高，我覺得生吃雞蛋不衛生，但自己又比較好奇，還是想了解下生吃雞蛋的好處和壞處有哪些？
健康問答/338℃/2025-06-24 09:22:43
生雞蛋中含有豐富的微量元素與營養物質，能有效的預防癌症和抗衰老，還能保護肝髒。但是生雞蛋從母雞體內排出，蛋殼上布滿了寄生蟲與病菌，生吃可能發生感染性疾病，引起食物中毒。
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