脫脂和全脂牛奶的區別是什麽?
健康咨詢描述:
今天去商場買牛奶,售貨員問我是想要買脫脂牛奶還是全脂牛奶,我不太明白,想知道脫脂和全脂牛奶的區別是什麽?
健康問答/741℃/2024-03-31 10:41:47
病情分析、指導意見及優質解答:
脫脂牛奶和全脂牛奶最主要的區別在於它們之間的脂肪含量不同,全脂牛奶的脂肪含量在3%左右,脫脂牛奶的脂肪含量在0.5%左右。其次,脫脂牛奶和全脂牛奶的營養價值不一樣,全脂牛奶中含有脂溶性的維生素A、維生素D等,而脫脂牛奶在脫去脂肪的同時營養成分也相對降低。
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