鴨血的營養價值及功效有哪些?
健康咨詢描述:
我特別喜歡吃鴨血粉絲,不過聽說現在很多的鴨血都是假的,請問鴨血的營養價值及功效有哪些?
健康問答/459℃/2024-07-15 09:07:55
病情分析、指導意見及優質解答:
鴨血的營養價值也是比較高的,首先補血是很重要的一個作用,貧血或者是血虛以及失血過多的人群可以多吃些鴨血,除此之外還具有清熱解毒、保肝等功效,而且還含有豐富的微量元素以及維生素,有利於大腦發育,蛋白質也是比較高的,平時要注意營養均衡。
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